Fit Vegan
  • Voedselgroep
    • Bonen en peulvruchten Fruit Graanproducten en deegwaren Groenten Kruiden en specerijen Noten, zaden en pitten Plantaardige eiwitproducten Volle granen en rijst Zeewier Alles

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Noodle soep

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Pre Workout

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en sinaasappel

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Noodles met courgette en mango

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Vegan kaastosti

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Noodle soep

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Noodles met courgette en mango

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Artisjokken tapenade

      Pulled mushrooms

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Misosoep

      Geperste salade van wintergroenten

      Noodle soep

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Noodles met courgette en mango

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Gomasio

      Dressing van miso en tahin

      Dressing van miso en sinaasappel

      Miso

      Kombu pesto

      Warme melk met salie

      Pasta met lavendel

      Gomasio

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en tahin

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Hummus uit Veggiestan

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan kaastosti

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

      Frisse saus van zijdentofu

      Tofu met shoyu

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Tempeh met een vleugje Bali

      Pasta met lavendel

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Tempeh met een vleugje Bali

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Misosoep

      Kombu pesto

      Noodle soep

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Artisjokken tapenade

      Pulled mushrooms

      Vegan kaastosti

      Gomasio

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

  • Soort
    • Bijgerecht Desserts Diner Dranken Lunch Ontbijt Salades Smaakmakers Soepen Tussendoor Alles

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Artisjokken tapenade

      Pulled mushrooms

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Bonenburgers

      Tofu met shoyu

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Tempeh met een vleugje Bali

      Vegan Pre Workout

      Energieballen voor een extra boost

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Pulled mushrooms

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bonenburgers

      Tofu met shoyu

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Tempeh met een vleugje Bali

      Noodles met courgette en mango

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Vegan Pre Workout

      Warme melk met salie

      Pulled mushrooms

      Vegan kaastosti

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Bonenburgers

      Noodle soep

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Vegan Pre Workout

      Energieballen voor een extra boost

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Geperste salade van wintergroenten

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Gomasio

      Dressing van miso en tahin

      Frisse saus van zijdentofu

      Dressing van miso en sinaasappel

      Miso

      Kombu pesto

      Hummus uit Veggiestan

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Misosoep

      Noodle soep

      Vegan Pre Workout

      Energieballen voor een extra boost

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Artisjokken tapenade

      Pulled mushrooms

      Vegan kaastosti

      Gomasio

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

  • Kookstijl
    • Bakken in een pan Fermenteren en pickelen Grillen Koken Oven Rauw Alles

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Pulled mushrooms

      Gomasio

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bonenburgers

      Tofu met shoyu

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Tempeh met een vleugje Bali

      Noodles met courgette en mango

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Geperste salade van wintergroenten

      Miso

      Vegan kaastosti

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Misosoep

      Noodle soep

      Warme melk met salie

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Noodles met courgette en mango

      Pasta met lavendel

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Vegan Pre Workout

      Artisjokken tapenade

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en tahin

      Frisse saus van zijdentofu

      Geperste salade van wintergroenten

      Dressing van miso en sinaasappel

      Kombu pesto

      Noodle soep

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Hummus uit Veggiestan

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Artisjokken tapenade

      Pulled mushrooms

      Vegan kaastosti

      Gomasio

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

  • Seizoen
    • Herfst Lente Winter Zomer Alles

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Misosoep

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Tempeh met een vleugje Bali

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Frisse saus van zijdentofu

      Tofu met shoyu

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Tempeh met een vleugje Bali

      Noodles met courgette en mango

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Misosoep

      Geperste salade van wintergroenten

      Dressing van miso en sinaasappel

      Tempeh met een vleugje Bali

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Artisjokken tapenade

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Frisse saus van zijdentofu

      Tofu met shoyu

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Tempeh met een vleugje Bali

      Noodles met courgette en mango

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Artisjokken tapenade

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Frisse saus van zijdentofu

      Misosoep

      Geperste salade van wintergroenten

      Dressing van miso en sinaasappel

      Tofu met shoyu

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

  • Gelegenheid
    • Feest Kinderen Onderweg Op het werk Sport Alles

      Artisjokken tapenade

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en tahin

      Dressing van miso en sinaasappel

      Kombu pesto

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Energieballen voor een extra boost

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Energieballen voor een extra boost

      Vegan kaastosti

      Noodle soep

      Hummus uit Veggiestan

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Energieballen voor een extra boost

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Artisjokken tapenade

      Vegan kaastosti

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en tahin

      Dressing van miso en sinaasappel

      Kombu pesto

      Noodle soep

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Pizza met gegrilde bloemkool

  • Conditie
    • Darmklachten Glutenvrij Hoofdpijn Kater Slaapproblemen Verkoudheid Alles

      Misosoep

      Geperste salade van wintergroenten

      Miso

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Misosoep

      Artisjokken tapenade

      Warme melk met salie

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Misosoep

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Artisjokken tapenade

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Misosoep

      Geperste salade van wintergroenten

      Miso

      Warme melk met salie

  • Voedingsstof
    • Koolhydraten Mineralen Proteïne Vetten Vitaminen Alles

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan kaastosti

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Noodles met courgette en mango

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Pulled mushrooms

      Gomasio

      Dressing van miso en tahin

      Misosoep

      Dressing van miso en sinaasappel

      Miso

      Kombu pesto

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Pulled mushrooms

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

      Frisse saus van zijdentofu

      Tofu met shoyu

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Vegan kaastosti

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en sinaasappel

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Noodles met courgette en mango

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Pulled mushrooms

      Vegan kaastosti

      Gomasio

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en tahin

      Frisse saus van zijdentofu

  • Home
  • Natuurvoeding
  • Vegan
  • Over mij
  • Contact
  • Voedselgroep
    • Bonen en peulvruchten Fruit Graanproducten en deegwaren Groenten Kruiden en specerijen Noten, zaden en pitten Plantaardige eiwitproducten Volle granen en rijst Zeewier Alles

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Noodle soep

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Pre Workout

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en sinaasappel

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Noodles met courgette en mango

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Vegan kaastosti

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Noodle soep

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Noodles met courgette en mango

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Artisjokken tapenade

      Pulled mushrooms

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Misosoep

      Geperste salade van wintergroenten

      Noodle soep

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Noodles met courgette en mango

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Gomasio

      Dressing van miso en tahin

      Dressing van miso en sinaasappel

      Miso

      Kombu pesto

      Warme melk met salie

      Pasta met lavendel

      Gomasio

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en tahin

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Hummus uit Veggiestan

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan kaastosti

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

      Frisse saus van zijdentofu

      Tofu met shoyu

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Tempeh met een vleugje Bali

      Pasta met lavendel

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Tempeh met een vleugje Bali

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Misosoep

      Kombu pesto

      Noodle soep

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Artisjokken tapenade

      Pulled mushrooms

      Vegan kaastosti

      Gomasio

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

  • Soort
    • Bijgerecht Desserts Diner Dranken Lunch Ontbijt Salades Smaakmakers Soepen Tussendoor Alles

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Artisjokken tapenade

      Pulled mushrooms

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Bonenburgers

      Tofu met shoyu

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Tempeh met een vleugje Bali

      Vegan Pre Workout

      Energieballen voor een extra boost

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Pulled mushrooms

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bonenburgers

      Tofu met shoyu

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Tempeh met een vleugje Bali

      Noodles met courgette en mango

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Vegan Pre Workout

      Warme melk met salie

      Pulled mushrooms

      Vegan kaastosti

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Bonenburgers

      Noodle soep

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Vegan Pre Workout

      Energieballen voor een extra boost

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Geperste salade van wintergroenten

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Gomasio

      Dressing van miso en tahin

      Frisse saus van zijdentofu

      Dressing van miso en sinaasappel

      Miso

      Kombu pesto

      Hummus uit Veggiestan

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Misosoep

      Noodle soep

      Vegan Pre Workout

      Energieballen voor een extra boost

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Artisjokken tapenade

      Pulled mushrooms

      Vegan kaastosti

      Gomasio

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

  • Kookstijl
    • Bakken in een pan Fermenteren en pickelen Grillen Koken Oven Rauw Alles

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Pulled mushrooms

      Gomasio

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bonenburgers

      Tofu met shoyu

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Tempeh met een vleugje Bali

      Noodles met courgette en mango

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Geperste salade van wintergroenten

      Miso

      Vegan kaastosti

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Misosoep

      Noodle soep

      Warme melk met salie

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Noodles met courgette en mango

      Pasta met lavendel

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Vegan Pre Workout

      Artisjokken tapenade

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en tahin

      Frisse saus van zijdentofu

      Geperste salade van wintergroenten

      Dressing van miso en sinaasappel

      Kombu pesto

      Noodle soep

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Hummus uit Veggiestan

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Artisjokken tapenade

      Pulled mushrooms

      Vegan kaastosti

      Gomasio

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

  • Seizoen
    • Herfst Lente Winter Zomer Alles

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Misosoep

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Tempeh met een vleugje Bali

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Frisse saus van zijdentofu

      Tofu met shoyu

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Tempeh met een vleugje Bali

      Noodles met courgette en mango

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Misosoep

      Geperste salade van wintergroenten

      Dressing van miso en sinaasappel

      Tempeh met een vleugje Bali

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Artisjokken tapenade

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Frisse saus van zijdentofu

      Tofu met shoyu

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Tempeh met een vleugje Bali

      Noodles met courgette en mango

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Artisjokken tapenade

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Frisse saus van zijdentofu

      Misosoep

      Geperste salade van wintergroenten

      Dressing van miso en sinaasappel

      Tofu met shoyu

      Witlof salade met mango, avocado en pecannoten

  • Gelegenheid
    • Feest Kinderen Onderweg Op het werk Sport Alles

      Artisjokken tapenade

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en tahin

      Dressing van miso en sinaasappel

      Kombu pesto

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Energieballen voor een extra boost

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Hummus uit Veggiestan

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Energieballen voor een extra boost

      Vegan kaastosti

      Noodle soep

      Hummus uit Veggiestan

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Energieballen voor een extra boost

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan Pre Workout

      Artisjokken tapenade

      Vegan kaastosti

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en tahin

      Dressing van miso en sinaasappel

      Kombu pesto

      Noodle soep

      Taartjes van bladerdeeg met een fris-zoete topping

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Pizza met gegrilde bloemkool

  • Conditie
    • Darmklachten Glutenvrij Hoofdpijn Kater Slaapproblemen Verkoudheid Alles

      Misosoep

      Geperste salade van wintergroenten

      Miso

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Misosoep

      Artisjokken tapenade

      Warme melk met salie

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Misosoep

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Artisjokken tapenade

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Misosoep

      Geperste salade van wintergroenten

      Miso

      Warme melk met salie

  • Voedingsstof
    • Koolhydraten Mineralen Proteïne Vetten Vitaminen Alles

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Vegan kaastosti

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Noodles met courgette en mango

      Vegan Valentijnspannenkoeken met maca (ei-vrij)

      Pasta met lavendel

      Pulled mushrooms

      Gomasio

      Dressing van miso en tahin

      Misosoep

      Dressing van miso en sinaasappel

      Miso

      Kombu pesto

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Pulled mushrooms

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

      Frisse saus van zijdentofu

      Tofu met shoyu

      Seitan kebap met Iraanse rijst

      Pizza met gegrilde bloemkool

      Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

      Vegan kaastosti

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en sinaasappel

      Pudding van quinoa en gojibessen

      Noodles met courgette en mango

      Gierst ‘Gomoku’ met seitan

      Kikkererwten met saffraan en zeezout

      Pulled mushrooms

      Vegan kaastosti

      Gomasio

      Radicchio Rosso salade met bramen en pecannoten

      Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

      Bruine bonensoep voor kracht en warmte

      Bonenburgers

      Energieballen voor een extra boost

      Dressing van miso en tahin

      Frisse saus van zijdentofu

Fit Vegan

Fit Vegan • De plantaardige natuurvoedings database

Bakken in een panBijgerechtDinerHerfstLentePlantaardige eiwitproductenProteïneVolle granen en rijstWinterZomer

Tempeh met een vleugje Bali

door linda 26 september 2017

tempehDe lekkerste manier van tempeh bereiden leerde ik op Bali. Tempeh is een traditioneel Indonesisch plantaardig product. Het wordt gemaakt door sojabonen te fermenteren.

Bali

Tijdens mijn reis door Bali proefde ik ergens in een traditioneel eethuisje iets bijzonders. Het was tempeh zoals ik het nog nooit in Nederland geproefd had. Wat was dát zacht en zó vol van smaak! Dit wilde ik natuurlijk ook graag zelf leren klaarmaken. Ik vroeg de eigenaar van het familierestaurantje of hij het me wilde leren.

Tempeh: de perfecte vleesvervanger

De bijzondere smaak wordt omschreven als nootachtig en champignon-achtig. Met zijn stevige textuur is het een zeer geschikte plantaardige variatie op vlees. Er zijn ontzettend veel toepassingen te bedenken, van traditionele gerechten tot tempeh burgers. Het is rijk aan vitaminen, proteïnen en vezels. Daardoor past het perfect bij een gezonde, sportieve en plantaardige leefstijl. Omdat het een gefermenteerd product is, kun je beter voor tempeh dan voor tofu kiezen. Gefermenteerde producten hebben namelijk een gunstig effect op het spijsverteringssysteem.

Bali Boemboe

Bali boemboe is een traditioneel Balinees specerijenmengsel.  Het is een smaakmaker op basis van olie met knoflook, gember en chili. Een kant-en-klare versie is overal te koop. Dit is een prima alternatief voor als je wat minder tijd, of geen verse ingrediënten in huis hebt. Ik adviseer wel altijd voor een biologische versie zonder toevoegingen (E-nummers) te gaan. Dit proef je namelijk terug in het eindresultaat en is een stuk beter voor je gezondheid ?

Wil je de real deal? Volg dan het recept zoals ik het van Ketut leerde. Meer dan een paar ingrediënten fijnhakken hoef je er eigenlijk niet voor te doen 😉

Tempeh met een vleugje Bali

Print
Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 20 Min.

Ingrediënten

  • 1 stuk tempeh in blokvorm (te koop bij toko, supermarkt of biologische winkel)
  • 1 blik kokosmelk (biologische zonder toevoegingen)
  • 3-4 cm verse gember
  • 1 chili peper (of 2 als je van pittig houdt)
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 sjalotjes
  • 1 takje lemongrass (sereh)
  • 2 el. (kokos)olie

Voor erbij (optioneel):

  • rijst of andere graansoort naar keuze, liefst volkoren
  • komkommer of andere groente naar keuze voor een fris accent

Bereidingswijze

  1. Begin met het maken van verse boemboe: Snijd de uitjes, knoflook, chilipepers, gember en lemongrass zo fijn mogelijk. Dit gaat het makkelijkst met een goed groentemes die je met de punt op je snijplank zet en met snelle korte bewegingen de ingrediënten zeer fijn laat hakken. Ontspan je armen en laat het mes het werk doen 🙂
  2. Verhit de (kokos)olie in een pan en voeg de fijngesneden boemboe ingrediënten toe.
  3. Na even zachtjes roerbakken op matig vuur een kopje water toevoegen (hierdoor ontstaat een soort bouillon) en aan de kook brengen.
  4. Voeg nu de tempeh toe, in blokjes, driehoekjes of kleine reepjes gesneden. Laat ongeveer 10 min. zachtjes koken op laag vuur.
  5. Voeg de kokosroom toe.
  6. Laat nog even door verwarmen zodat de smaken goed kunnen intrekken.
  7. Serveren met rijst en groente naar keuze. Bijvoorbeeld rode rijst en komkommer met een snufje zout en citroensap.

boemboechili pepergemberknoflookkokosmelkkokosolielemongrasssjalottentempeh
0 Reactie
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
linda

Vorige
Noodles met courgette en mango
Volgende
Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

Heb je deze al geprobeerd?

Bruine bonensoep voor kracht en warmte

Vegan BBQ: Een feestje zonder vleesje

Warme melk met salie

Pasta met lavendel

Bonenburgers

Dressing van miso en tahin

Romige soep van kikkererwten en bleekselderij met rozemarijn

Seitan kebap met Iraanse rijst

Dressing van miso en sinaasappel

Laat een bericht achter Cancel Reply

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe jouw reactie gegevens worden verwerkt.

Over mij

Over mij

Hi, ik ben Linda. Fit Vegan is ontstaan uit een passie voor heerlijk eten op een bewuste, gezonde en diervriendelijke manier.

Volg me op Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Volg me op Facebook

Fit Vegan

Recent Posts

  • Gierst ‘Gomoku’ met seitan

    11 juli 2018
  • Vegan Pre Workout

    9 mei 2018
  • Kikkererwten met saffraan en zeezout

    2 mei 2018

Categorieën

Archief

  • juli 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • februari 2017
  • januari 2017

Volg me op Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
Footer Logo

All content on this website is created, photographed, written and designed by Linda Hirzmann - Fit Vegan


Terug naar boven